Главная

Mikadzo Yamata Kotai


Что определяет качества кухонного ножа? Конечно, это характеристики стали, из которой он изготовлен. Для производства этой коллекции инженеры Mikadzo выбрали ванадий-молибденовую сталь AUS-10 производства корпорации Aichi Steel Works (Япония). Такой металл гарантирует стойкость заточки, твердость лезвия при различных режимах использования, а также долговечность ножа при постоянном использовании.

Отличительные особенности данных моделей коллекции Yamata Kotai:

  • материал ручек G10
  • материал клинка: молибден-ванадиевая сталь AUS 10
  • твердость 60 HRC
  • рукояти ножей изготавливаются вручную.

Технические характеристики Mikadzo Yamata Kotai

Тип ножа Твердость Длина лезвия, мм
Нож овощной 60 89
Нож универсальный 127
Нож филейный 152
Нож разделочный 191
Нож "Шеф" 203
Универсальная деревянная подставка с пластиковым волокнистым держателем
для хранения ножей любой формы и размера

О наличии товара Вы можете узнать у наших консультантов в магазине или по телефону 40-18-18

События

Яндекс цитирования